Sữa thực vật là gì? Sữa hạt là gì? Các loại sữa thực vật trên thị trường

Sữa là một thức uống quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sữa thực vật, sữa hạt ngày càng được nhiều người lựa chọn thay thế cho sữa bò. Vậy sữa thực vật là gì, sữa hạt là gì? Chúng có những lợi ích gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này của Khỏe Đẹp 24 Giờ nhé.

Sữa hạt, sữa thực vật là gì?

Sữa thực vật, sữa hạt là loại thức uống được làm từ các loại hạt, ngũ cốc, hoặc các loại thực vật khác, thay vì từ sữa động vật. Sữa thực vật có nhiều loại, mỗi loại có hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Sữa thực vật tiếng Anh là gì?

Sữa thực vật tiếng Anh là plant-based milk.

Sữa hạt tiếng Anh là gì?

Sữa hạt tiếng Anh là nut milk.

Các loại sữa thực vật, sữa hạt trên thị trường

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa thực vật, sữa hạt khác nhau, được làm từ các loại hạt, ngũ cốc, hoặc các loại thực vật khác. Mỗi loại sữa thực vật, sữa hạt có hương vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau.

Dưới đây là một số loại sữa thực vật, sữa hạt phổ biến trên thị trường:

• Sữa đậu nành (soy milk)

Sữa đậu nành là loại sữa thực vật phổ biến nhất trên thế giới. Sữa đậu nành có vị béo ngậy, thơm ngon, và giàu protein, canxi, vitamin B12, và isoflavone.

• Sữa hạnh nhân (almond milk)

Sữa hạnh nhân có vị ngọt nhẹ, thơm mát, và giàu chất béo tốt, vitamin E, và magie.

• Sữa óc chó (walnut milk)

Sữa óc chó có vị béo ngậy, thơm bùi, và giàu protein, chất béo tốt, vitamin E, và omega-3.

• Sữa hạt điều (cashew milk)

Sữa hạt điều có vị béo ngậy, thơm bùi, và giàu chất béo tốt, vitamin E, và magiê.

• Sữa gạo (rice milk)

Sữa gạo có vị thanh nhẹ, ngọt mát, và giàu carbohydrate, vitamin B, và kali.

• Sữa yến mạch (oat milk)

Sữa yến mạch có vị thơm ngon, béo ngậy, và giàu carbohydrate, chất xơ, vitamin B, và kali.

• Sữa hạt macca (macadamia milk)

Sữa hạt macca có vị béo ngậy, thơm bùi, và giàu chất béo tốt, vitamin E, và magie.

• Sữa hạt gai dầu (hemp milk)

Sữa hạt gai dầu có vị béo ngậy, thơm bùi, và giàu chất béo tốt, omega-3, omega-6, và vitamin E.

• Sữa hạt chia (chia milk)

Sữa hạt chia có vị thanh nhẹ, ngọt mát, và giàu chất xơ, omega-3, và vitamin E.

Các thương hiệu sữa thực vật tại Việt Nam

Thị trường sữa thực vật tại Việt Nam đang ngày càng phát triển với sự xuất hiện của nhiều thương hiệu nội địa và nhập khẩu. Trong đó, các thương hiệu sữa thực vật nội địa đang chiếm ưu thế về thị phần do giá thành rẻ hơn, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng Việt Nam.

Sữa hạt Gumilac Mama

Gumilac Mama là dòng sản phẩm sữa hạt dành riêng cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng, giúp mẹ bầu và mẹ sau sinh bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và trẻ nhỏ.

Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt Gumilac Mama:

• Sữa đậu nành: Cung cấp protein, chất béo tốt, canxi, vitamin B,…
• Hạt óc chó: Cung cấp omega-3, omega-6, protein, chất béo tốt, vitamin E,…
• Hạt hạnh nhân: Cung cấp protein, chất béo tốt, vitamin E, magie,…
• Lúa mạch: Cung cấp carbohydrate, chất xơ, vitamin B,…

Công dụng của sữa hạt GUMILAC MAMA:

• Giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho mẹ bầu và mẹ sau sinh
• Hỗ trợ phát triển trí não và thị lực của thai nhi
• Tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu và mẹ sau sinh
• Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Sữa hạt Beone

Beone là dòng sản phẩm sữa hạt dành cho người ăn chay, thuần chay. Sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng, giúp người ăn chay, thuần chay bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt Beone:

• Sữa đậu nành: Cung cấp protein, chất béo tốt, canxi, vitamin B,…
• Hạt hạnh nhân: Cung cấp protein, chất béo tốt, vitamin E, magie,…
• Hạt óc chó: Cung cấp omega-3, omega-6, protein, chất béo tốt, vitamin E,…
• Hạt macca: Cung cấp protein, chất béo tốt, vitamin E, magie,…

Công dụng của sữa hạt Beone:

• Giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho người ăn chay, thuần chay
• Hỗ trợ trẻ nhỏ hết biếng ăn
• Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng
• Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Sữa hạt dinh dưỡng Min Min Care

Sữa hạt dinh dưỡng Min Min Care là dòng sản phẩm sữa hạt đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng. Sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu tự nhiên, giàu dinh dưỡng, giúp người tiêu dùng bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Các loại sữa hạt Min Min Care:

• Ngũ cốc lợi sữa
• Ngũ cốc mẹ bầu
• Ngũ cốc dinh dưỡng

Công dụng của sữa hạt Min Min Care:

• Giúp bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể
• Hỗ trợ tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng
• Giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính

Mỗi thương hiệu sữa thực vật, sữa hạt nội địa đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Người tiêu dùng cần cân nhắc nhu cầu và sở thích của bản thân để lựa chọn thương hiệu phù hợp.

Tác dụng của sữa thực vật, sữa hạt là gì?

Giàu dinh dưỡng

Sữa thực vật, sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm protein, chất béo tốt, vitamin, và khoáng chất. Protein từ sữa thực vật, sữa hạt là protein hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể. Chất béo tốt từ sữa thực vật, sữa hạt giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, và bảo vệ tim mạch. Vitamin và khoáng chất từ sữa thực vật, sữa hạt giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Giảm nguy cơ dị ứng

Sữa thực vật, sữa hạt là lựa chọn thay thế tốt cho những người bị dị ứng sữa bò. Các loại sữa thực vật, sữa hạt không chứa lactose, một loại đường trong sữa bò có thể gây dị ứng cho một số người.

Tốt cho người ăn chay, thuần chay

Sữa thực vật, sữa hạt là nguồn cung cấp protein dồi dào cho những người ăn chay, thuần chay. Protein từ sữa thực vật, sữa hạt là protein hoàn chỉnh, cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Tốt cho người đang giảm cân

Một số loại sữa thực vật, sữa hạt có hàm lượng calo thấp, giúp kiểm soát cân nặng. Ví dụ, sữa hạnh nhân có hàm lượng calo thấp hơn khoảng 70% so với sữa bò.

Tốt cho người đang mang thai và cho con bú

Sữa thực vật, sữa hạt là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Sữa thực vật, sữa hạt giúp cung cấp protein, canxi, vitamin, và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi và trẻ sơ sinh.

Một số gợi ý sử dụng sữa thực vật, sữa hạt

Sữa thực vật, sữa hạt có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau, như:

• Uống trực tiếp
• Thêm vào sinh tố, smoothies
• Thêm vào ngũ cốc
• Thêm vào bánh ngọt, bánh quy
• Thêm vào các món ăn chay, thuần chay

Với sự đa dạng về chủng loại và giá cả, sữa thực vật, sữa hạt là lựa chọn phù hợp cho mọi gia đình.

Sữa thực vật là gì? cách lựa chọn sữa thực vật, sữa hạt

Khi lựa chọn sữa thực vật, sữa hạt, cần lưu ý một số điểm sau:

Chọn loại sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng

Mỗi loại sữa thực vật, sữa hạt có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Do đó, cần chọn loại sữa phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bản thân. Ví dụ, nếu bạn đang cần bổ sung protein, hãy chọn sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, hoặc sữa hạt điều. Nếu bạn đang cần bổ sung canxi, hãy chọn sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, hoặc sữa hạt macca.

Chọn loại sữa có thương hiệu uy tín

Hiện nay, có rất nhiều thương hiệu sữa thực vật, sữa hạt trên thị trường. Do đó, cần chọn loại sữa có thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng.

Xem kỹ thành phần trước khi mua

Một số loại sữa thực vật, sữa hạt có thể chứa đường bổ sung hoặc các thành phần phụ gia khác. Do đó, cần xem kỹ thành phần trước khi mua để lựa chọn loại sữa phù hợp.

Cách bảo quản sữa thực vật, sữa hạt

Sữa thực vật, sữa hạt nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sữa thực vật, sữa hạt đã mở nắp nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 3-5 ngày.

Kết luận

Sữa thực vật là gì? sữa hạt là gì? Là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, và ngày càng được nhiều người lựa chọn. Với những tác dụng tốt cho sức khỏe và sự đa dạng về chủng loại, sữa thực vật, sữa hạt là lựa chọn thay thế hoàn hảo cho sữa bò.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, và tốt cho sức khỏe, hãy thử sữa thực vật, sữa hạt. Bạn sẽ không phải thất vọng!

>>> Có thể bạn cần:

• TOP sữa ngoại ưa chuộng nhất 2024
• Sữa tăng đề kháng cho bé dưới 1 tuổi