Rượu tỏi là bài thuốc được mọi người sử dụng để điều trị rất nhiều bệnh lý khác nhau. Bạn có thể dùng rượu tỏi để chữa bệnh dạ dày, viêm xoang, yếu sinh lý và các bệnh xương khớp… Nắm rõ cách ngâm rượu tỏi, cách dùng sẽ giúp các bạn sử dụng bài thuốc được an toàn và hiệu quả.
Vì sao có thể dùng rượu tỏi để chữa bệnh?
Không chỉ ở riêng nước ta mà từ lâu, tỏi đã được người dân trên nhiều nước khác nhau sử dụng để chữa bệnh. Chúng ta có thể sử dụng tỏi theo những cách khác nhau. Tuy nhiên, dùng tỏi để ngâm rượu chữa bệnh được cho là phương pháp mang lại tác dụng tối ưu nhất. Trước khi chúng ta đi tìm hiểu rượu tỏi có tác dụng gì, hãy đi tìm xuất xứ của bài thuốc này. Vậy rượu tỏi có nguồn gốc từ đâu?.
Đây là bài thuốc được bắt nguồn từ đất nước Ai Cập. Điều này được xác nhận bởi chính tổ chức y tế thế giới (WHO). Vào những năm 70 của thế kỷ XX, Ai Cập là 1 đất nước nghèo nàn và khí hậu vô cùng khắc nghiệt. Nhưng đến khi được kiểm tra thì sức khỏe của người dân nơi đây lại rất tốt, tuổi thọ trung bình của người dân cũng ở mức tương đối khá cao.
Để tìm hiểu về vấn đề này, tổ chức y tế thế giới (WHO) đã đích thân cử các chuyên gia đến Ai Cập tiến hành nghiên cứu. Trải qua 1 thời gian tìm hiểu và thăm dò, họ đã phát hiện được rằng trong mỗi gia đình ở đây đều có 1 hũ rượu ngâm tỏi. Chính người dân cũng thừa nhận rằng họ có thể dùng rượu tỏi chữa bệnh trĩ, rượu tỏi trị trào ngược dạ dày… Từ đó, các cuộc thí nghiệm và nghiên cứu về công dụng của rượu tỏi đã được tiến hành. Các chuyên gia phát hiện ra rằng, trong rượu tỏi có chứa rất nhiều thành phần hoạt chất có thể chữa được nhiều bệnh lý khác nhau. Nguyên nhân là do:
Trong thành phần của tỏi chứa những hoạt chất allicin, ajoene, diallyl sulfide… Đây đều là các chất có tác dụng kháng viêm, giảm sưng đau, diệt khuẩn, có tác dụng trung hòa những gốc tự do, ngăn chặn virus… Vì thế, tỏi còn được gọi là chất kháng sinh tự nhiên. Ngoài ra, trong tỏi còn chứa rất nhiều các dưỡng chất khác như mangan, vitamin, canxi, photpho… Do đó, ăn tỏi thường xuyên cũng sẽ giúp cung cấp những dưỡng chất cho cơ thể, gia tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch cũng sẽ được cải thiện.
Cũng theo Y học cổ truyền, tỏi có vị cay, mùi hắc, hơi độc, tính ôn, được dùng để giải nhiệt, giải độc, sát khuẩn, tiêu nhọt, trừ phong, tiêu đờm, hạch ở cổ,… Vì vậy, từ lâu mà rượu tỏi cũng đã được dân gian áp dụng để chữa nhiều bệnh lý. Từ các lý do trên mà ta thấy, dùng rượu tỏi để chữa bệnh là điều hoàn toàn có cơ sở.
Rượu ngâm tỏi uống có tác dụng gì trong việc chữa bệnh?
Mặc dù đây là 1 phương thuốc quen thuộc, nhưng rượu ngâm tỏi uống có những tác dụng gì trong chữa bệnh thì không phải ai cũng biết. Theo các cuộc nghiên cứu và trải qua thực tiễn, chuyên gia đã kết luận rằng, rượu tỏi có thể chữa được BỐN nhóm bệnh. Bao gồm:
– Các bệnh về xương khớp: Vôi hóa các khớp, mỏi xương khớp, viêm đau khớp,…
– Mắc các vấn đề về đường hô hấp: Có thể dùng rượu tỏi để trị viêm họng, hen phế quản, chữa viêm phế quản…
– Bệnh lý về tim mạch: Rượu tỏi còn được sử dụng để chữa bệnh huyết áp thấp, bệnh tăng huyết áp hoặc chữa xơ vữa động mạch bằng rượu tỏi…
– Các vấn đề về đường tiêu hóa: Dùng rượu tỏi chữa bệnh dạ dày, viêm loét dạ dày – tá tràng, rượu tỏi trị trào ngược dạ dày, chữa chướng bụng, khó tiêu…
Ngoài ra, sử dụng rượu tỏi chữa yếu sinh lý cũng là 1 trong các cách điều trị được rất nhiều người áp dụng. Bên cạnh đó, dùng rượu tỏi giảm cân cũng là cách được nhiều chị em phái đẹp áp dụng. Chưa dừng lại ở đây, vào năm 1983, các chuyên gia của Nhật Bản công bố rằng có thể dùng rượu tỏi chữa bệnh trĩ, bệnh đái tháo đường. Qua đây, chúng ta thấy rượu tỏi có rất nhiều là công dụng khác nhau trong điều trị bệnh.
Tìm hiểu các cách ngâm rượu tỏi để chữa bệnh
Những thông tin mà chúng tôi vừa cung cấp trên đây chắc chắn đã giúp bạn giải đáp được nỗi băn khoăn rượu ngâm tỏi uống có tác dụng gì. Nhưng 1 vấn đề đặt ra là có rất ít người biết cách ngâm rượu tỏi để chữa bệnh đúng cách. Vì tùy vào từng mục đích điều trị khác nhau mà cách ngâm rượu tỏi cũng sẽ có đôi chút sự khác biệt. Các bạn có thể tham khảo những cách thực hiện sau đây để tự áp dụng đúng cho bản thân:
Cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh thường được áp dụng nhất
Cách 1:
+ Chuẩn bị:
– 40g tỏi khô đã được bóc vỏ
– 100ml rượu trắng 40 đến 45º
+ Cách tiến hành:
Cho tỏi đã chuẩn bị vào 1 cái hũ thủy tinh & đổ rượu trắng vào, đậy nắp kín rồi cất hũ rượu tỏi ở nơi khô thoáng. Sau đó, thỉnh thoảng bạn hãy lấy hũ rượu tỏi ra và lắc đều để dược tính trong tỏi được trộn đều với rượu. Bạn sẽ thấy rượu tỏi từ màu trắng chuyển dần thành màu vàng. Đến ngày thứ 10, khi bạn thấy rượu tỏi có màu vàng như nước nghệ là đã có thể sử dụng.
+ Cách dùng:
Bạn dùng rượu tỏi đã ngâm để uống hai lần mỗi ngày. Mỗi lần uống khoảng một thìa cà phê vào buổi sáng sớm & tối trước khi đi ngủ.
Cách 2:
+ Chuẩn bị:
– 250g tỏi đã được bóc vỏ
– 500ml rượu trắng (Rượu nếp trắng)
+ Các tiến hành:
Đem tỏi đã chuẩn bị bỏ vào lọ thủy tinh, cho rượu trắng vào sau đó đậy nắp kín. Cất lọ rượu tỏi ở nơi thoáng mát. Ngâm khoảng 07 ngày, sau khi những hoạt chất trong tỏi ra hết thì bạn có thể sử dụng.
+ Cách dùng:
Dùng rượu tỏi đã ngâm để uống hai lần mỗi ngày, mỗi lần dùng khoảng 25 đến 30ml.
Cách 3:
Ngoài 02 cách trên, bạn có thể tham khảo thêm cách ngâm rượu tỏi để chữa bệnh dưới đây:
+ Chuẩn bị:
– 1 cái bình có miệng hẹp
– Tỏi đã được bóc vỏ
– Đường phèn
– Rượu trắng
+ Cách tiến hành:
– Cho tỏi đã được bóc vỏ vào bình sao cho lượng tỏi chiếm 7/10 diện tích của bình.
– Đem đường phèn đi giã thật nát, rồi đổ 1 lớp lên lượng tỏi ở trong bình.
– Rót rượu trắng đã chuẩn bị vào bình rồi bịt thật kín miệng bình lại.
– Đặt bình rượu tỏi ở nơi thoáng mát. Chờ khoảng 30 ngày sau là đã có thể sử dụng. Bạn để càng lâu thì rượu tỏi càng mang lại tác dụng chữa bệnh tốt.
+ Cách dùng:
Uống rượu tỏi đã ngâm hai lần mỗi ngày, mỗi lần uống khoảng 25 đến 30ml.
Hướng dẫn cách ngâm rượu tỏi để không bị xanh
Có rất nhiều người sau khi ngâm tỏi với rượu thì chúng chuyển sang màu xanh, nhưng họ lại không biết khắc phục như ra nào. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 1 số cách ngâm rượu tỏi không bị xanh:
– Để tỏi ngâm rượu mà không bị xanh, hãy chọn củ tỏi già, không dùng tỏi non hay tỏi đã bị mốc hoặc mọc mầm.
– Dùng rượu để rửa tỏi sơ qua. Lưu ý là bạn sử dụng loại rượu nào để ngâm thì hãy nên dùng rượu đó để rửa.
– Trước khi cho tỏi vào bình, bạn đem chúng bỏ vào chảo và bắc lên bếp. Sao tỏi với ngọn lửa nhỏ, cứ đảo đều tay trong khoảng 3 đến 4 phút thì tắt bếp. Tuy nhiên, cần phải thật cẩn thận, đừng để cho tỏi bị cháy. Sau đó cho tỏi vào bình rồi ngâm như thường.
Rượu tỏi màu xanh có dùng được không?
Nhiều người vẫn thường e ngại, sợ không dám dùng rượu tỏi khi chúng chuyển sang màu xanh. Vậy rượu tỏi màu xanh có còn dùng được không?. Theo các chuyên gia, rượu tỏi bị chuyển sang màu xanh là điều rất bình thường. Vì bạn sử dụng tỏi non để ngâm rượu nên chúng mới bị màu xanh, nó không gây ra tác hại gì đối với sức khỏe. Vì vậy, nếu vẫn còn băn khoăn rượu tỏi màu xanh có còn dùng được không thì câu trả lời là CÓ.
Tuy rượu tỏi chuyển sang màu xanh không gây hại gì đối với sức khỏe nhưng chúng lại làm mất đi tính thẩm mỹ. Nên bạn có thể tham khảo cách ngâm rượu tỏi để không bị xanh mà chúng tôi hướng dẫn ở trên đây để khắc phục tình trạng này.
Những điều cần phải lưu ý khi áp dụng cách ngâm rượu tỏi chữa bệnh
Dùng rượu tỏi chữa tiểu đường, yếu sinh lý, rượu tỏi chữa bệnh xương khớp, bệnh trĩ… là cách đã được áp dụng từ lâu. Thông qua nghiên cứu & thực tiễn, người ta đã chứng minh được hiệu quả của bài thuốc này. Tuy nhiên, rượu tỏi uống như thế nào tốt thì không phải ai cũng biết. Để bài thuốc này mang lại hiệu quả tốt, bạn nên nắm rõ các thông tin sau đây:
Rượu tỏi có để được lâu không?
Tùy vào liều lượng tỏi & rượu bạn ngâm khác nhau mà thời gian sử dụng của chúng cũng khác nhau. Thông thường, cứ ngâm khoảng 40 gram tỏi đã bóc vỏ với khoảng 100ml rượu trắng thì sẽ dùng được tầm khoảng 20 ngày. Vì vậy, cứ sau 10 ngày uống rượu tỏi thì bạn lại phải ngâm 1 bình mới để bảo đảm ngày nào cũng có để sử dụng.
Với những người dùng rượu tỏi để chữa cao huyết áp, cần phải cân nhắc để giảm lượng rượu tỏi trong thời gian điều trị. Tránh gặp phải các vấn đề không mong muốn.
Uống rượu tỏi hàng ngày có tốt không?
Uống rượu tỏi hàng ngày có tốt không là câu hỏi của không ít người đặt ra. Theo những chuyên gia, mặc dù rượu tỏi ít gây ra tác dụng phụ nhưng bạn chỉ nên với liều lượng đã được WHO chỉ định. Nếu lạm dụng bài thuốc này quá nhiều có thể dẫn đến các vấn đề không mong muốn như bị nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, đau dạ dày. Ngoài ra nó còn có thể gây ức chế tuyến giáp, gây rối loạn dạ dày – ruột… Vì vậy, nếu bạn có ý định sử dụng hàng ngày, trong thời gian dài thì bạn cần chú ý điều chỉnh liều lượng sao cho phù hợp. Tránh gây ra những vấn đề xấu cho sức khỏe.
Rượu tỏi nên uống như thế nào?
Để biết rượu tỏi nên uống như thế nào, đồng thời có thể sử dụng rượu tỏi 1 cách an toàn. Bạn cần chú ý 1 số điều như sau:
– Nên uống rượu tỏi 02 lần mỗi ngày, vào buổi sáng & buổi tối trước khi đi ngủ. Một số người vẫn không biết được rượu tỏi uống vào thời điểm nào là tốt nhất. Vì thế, thường hay dùng vào lúc không phù hợp. Hậu quả là công dụng của bài thuốc bị giảm đi, đôi khi còn có thể làm hại cho cơ thể. Nên, nếu còn chưa biết rượu tỏi uống vào thời điểm nào tốt nhất thì bạn cứ tham khảo thông tin trên đây.
– Chỉ được sử dụng rượu tỏi với 1 liều lượng đã được quy định. Bởi sử dụng quá nhiều sẽ gây ra những vấn đề không mong muốn.
– Những người bị đau mắt đỏ, mụn nhọt, đang bị sốt, trẻ em dưới 03 tuổi, nhất là phụ nữ đang mang thai thì tuyệt đối không nên uống rượu tỏi.
– Cần phải thận trọng khi sử dụng rượu tỏi cho những ai mắc các vấn đề về thận, gan, người cao tuổi, người bị tiêu chảy.
– Nếu đang chuẩn bị tiến hành phẫu thuật, tuyệt đối không nên dùng rượu tỏi. Bởi trong thành phần của tỏi có chứa những chất có thể làm ảnh hưởng đến thuốc chống đông máu.
Trên đây là những thông tin về cách chữa bệnh từ rượu tỏi. Đây là bài thuốc có thể chữa được rất nhiều bệnh khác nhau. Bạn có thể dùng rượu tỏi chữa bệnh dạ dày, chữa viêm xoang, rượu tỏi chữa xương khớp… Tuy nhiên, dùng thuốc không đúng cách sẽ có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì vậy, tốt nhất là bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
>>> Xem thêm: Rượu cần làm từ gì
Anh thảo
