Nghiên cứu khoa học đã chứng minh có rất nhiều những món kị nhau không nên ăn chung sẽ gây ra các phản ứng phụ vô cùng nguy hiểm với sức khỏe con người. Điều đáng nói là các thực phẩm này xuất hiện rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, nếu không có kiến thức bạn rất hay nhầm lẫn trong việc chế biến thức ăn và ăn chung với nhau. Hãy cùng khoedep24h điểm danh những món kị nhau không nên ăn chung nếu không muốn nhập viện dưới đây nhé.
Những món kị nhau không nên ăn chung
Sữa đậu nành và trứng gà
Nghiên cứu chứng minh, trong sữa đậu nành có chứa một hàm lượng lớn men protidaza. Chất men này sẽ kiềm chế các protein có trong trứng gà gây ra hiện tượng tiêu hóa kém. Nếu sử dụng chung con người có thể gây ra tình trạng bụng đầy hơi, khó tiêu vô cùng khó chịu.
Sữa bò và nước hoa quả chua
Thật nguy hiểm nếu bạn dùng chung sữa bỏ và nước hoa quả có tính chua. Do hai loại này kết hợp sẽ khiến các tinh chất caffeine trong sữa bò kết dính lại với nhau, lắng đọng, hệ tiêu hóa không ổn định. Dùng lâu ngày sẽ gây ra tình trang khó thở, cơ thể tím tái và thậm chí là tử vong nếu hệ miễn dịch yếu.
Dùng trứng chung với tỏi
Chất độc nguy hiểm gây nên nếu bạn chiên trứng chung với tỏi. Chất độc này có thể khiến bạn bị ảo giác, đau đầu ngay tức thì. Bên cạnh đó, mùi vị cũng không hề dễ chịu.
Củ cải trắng và lê, táo, nho
Củ cải trắng có rất nhiều axit cyanogen, nhưng lê, táo, nho cũng chứa không ít ceton. Theo y học, 2 chất này lại cực kỳ xung khắc với nhau. Nếu ăn chung sẽ khiến cơ thể dễ dàng bị suy tuyến giáp trạng và bướu cổ.
Sữa đậu nành và mật ong
Trong sữa đậu nành có chứa thạch cao rất kỵ lượng đường lớn có trong mật ong nếu bạn dùng sẽ có nguy cơ bị đau dạ dày, khó thở thậm chí là hôn mê tạm thời.
Óc lợn và trứng gà
Là một sai làm nếu bạn nghĩ kết hợp 2 sản phẩm này để tăng thêm chất dinh dưỡng. Khi dùng chung bạn có thể khiến cho cholesterol trong máu tăng cao nhanh chóng. Với những người mắc chứng huyết áp cao có thể dẫn tới nhiều bệnh nguy hiểm khác không thể lường trước.
Thịt bò và rượu
Thịt bò là một trong những món nhậu rất phổ biến hiện nay. Nếu bạn uống quá nhiều có thể dẫn tới hệ tiêu hóa kém đồng thời xuất hiện tình trạng viêm mạc miệng và ù tai.
Giấm và thịt dê
Nếu bạn đang có ý định ăn chung thịt dê với giấm thì hãy nhanh chóng dừng lại trước khi quá muộn. Vì trong 2 loại thực phẩm này chứa chất sinh học, đạm và các acid acetic. Khi ăn chung sẽ không có tác dụng tốt cho sức khỏe một chút nào cả.
Rau dền và quả lê
Nghiên cứu khoa học cũng đã chứng minh tuyệt đối không được nấu, xào hoặc chế biến rau dền và quả lê với nhau. Bởi đây là một trong những nguyên nhân phổ biến gây nên tình trạng sốt cao hiện nay.
>> Xem thêm: Muốn sống thọ thì đừng quên 6 bí kíp này
Nguyễn Huyền
