Rượu đông trùng hạ thảo được đánh giá là một loại chế phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách như bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lý,… Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được cách ngâm một bình rượu đông trùng hạ thảo chuẩn nhé.
Rượu đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
Một số tác dụng của đông trùng hạ thảo ngâm rượu như:
+ Tăng cường hệ thống miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giúp cơ thể phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến miễn dịch cũng như phòng chống các bệnh thường gặp như cảm cúm, ho hay đau mỏi cơ thể,…
+ Giúp bồi bổ, tăng cường sức khỏe và phòng ngừa được bệnh ung thư
+ Bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe khi bị lao lực, giúp cơ thể điều chỉnh cân bằng lại các nội tiết tố trong cơ thể, giúp cho hệ tuần hoàn hoạt động tốt hơn.
+ Cải thiện chức năng sinh lý ở nam giới như chứng liệt dương, di tinh và giảm triệu chứng đau ở vùng thắt lưng,..
+ Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, điều hòa đường huyết
+ Giảm cholesterol trong máu, kháng viêm và ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong cơ thế.
Nên ngâm rượu với đông trùng hạ thảo khô hay tươi
Đông trùng hạ thảo tươi và khô đều có thể dùng để ngâm rượu được nhé. Tuy nhiên có một số điểm khác biệt của hai loại này đó là:
+ Đông trùng hạ thảo tươi: Có mùi nhẹ dịu, dễ chịu và có vị ngọt khi ngâm với rượu. Thành phần dinh dưỡng trong đông trùng tươi nhiều hơn và giữ được trọn vẹn hơn . Tuy nhiên thời gian bảo quản của đông trùng tươi ngắn và khi ngâm rượu cũng không ngoại lệ.
+ Đông trùng hạ thảo khô: Có mùi hơi hắc, bị nhiệt phân trong quá trình sấy thăng hoa nên thành phần dinh dưỡng bị suy giảm một chút xíu. Khi ngâm rượu sẽ có vị hắc và khó uống hơn so với rượu đông trùng hạ thảo tươi.
Nếu muốn để được lâu thì nên ngâm với đông trùng khô còn nếu muốn giữ được mùi vị, chất dinh dưỡng thì nên chọn đông trùng tươi còn nguyên giá thể để ngâm rượu.
Cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo chuẩn nhất
Để tạo thêm hương vị tốt hơn, bạn có thế kết hợp đông trùng hạ thảo với các dược liệu khác như: kỳ tử, nhân sâm, nhung hươu, ba kích, nấm linh chi,…
Hướng dẫn cách ngâm rượu với đông trùng hạ thảo tươi
Chuẩn bị: Đông trùng hạ thảo tươi, rượu nếp trên 40 độ và bình rượu thủy tinh.
Bước 1: Bình rượu rửa sạch và lau khô.
Bước 2: Cho đông trùng và giá thể vào bình
Bước 3: Đổ rượu vào bình và đậy nắp kín, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 3 tháng là bạn đã có được mẻ rượu đông trùng bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.
Cách ngâm đông trùng hạ thảo khô với rượu
Chuẩn bị: Đông trùng hạ thảo khô, rượu trắng có nồng độ 40 – 42 độ, bình thủy tinh
Bước 1: Bình thủy tinh rửa sạch lau khô hoặc úp ngược cho ráo nước.
Bước 2: Đổ đông trùng hạ thảo khô vào bình.
Bước 3: Đổ rượu ngập hết đông trùng hoặc đầy hơn một chút, đậy nắp chặt và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Sau 03 tháng rượu ủ đủ lâu thì có thể sử dụng được.
Lưu ý: 1 hộp đông trùng hạ thảo tươi ngầm 1,5 đến 3 lít rượu
Một số lưu ý khi ngâm và sử dụng rượu đông trùng hạ thảo
Nên sử dụng bình thủy tinh để ngâm rượu và bình phải khô sạch. Bình thủy tinh vừa đảm bảo chất lượng vừa quan sát được màu sắc của rượu. Hạn chế dùng bình đựng bằng sử hoặc bằng nhựa cho các chất liệu này có thể gây mùi và làm giảm chất dinh dưỡng của rượu.
Nên lựa chọn rượu nếp trắng khoảng 35-40 độ, nồng độ rượu quá cao sẽ làm biến đổi các hoạt chất có trong dược liệu.
Trong quá trình bảo quản rượu đông trùng hạ thảo, chú ý đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Rượu được ngâm càng lâu thì chất lượng càng tốt.
Trước khi kết hợp thêm vị dược liệu nào khác, cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc. Tuyệt đối không sử dụng nhiều loại rượu ngâm cùng một lúc, không sử dụng quá liều lượng chỉ định.
Không sử dụng rượu cho phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em dưới 16 tuổi, bệnh nhân đang bị sốt cao hoặc bệnh nhân xuất huyết.
Sau khi dùng hết lượng rượu đã ngâm, bạn có thể thêm tiếp rượu vào phần bã để tiếp tục sử dụng. Lần này, nước rượu đã nhạt bớt nhưng vẫn giữ được nhiều công dụng của rượu thuốc. Bã đông trùng hạ thảo hoàn toàn có thể ăn được nhé.
Trên đây là các cách ngâm rượu đông trùng hạ thảo được các thầy thuốc đánh giá cao. Nếu có bất kỳ triệu chứng khác thường nào như khó thở, nổi mẩn đỏ, dị ứng,… thì nên ngừng sử dụng và liên hệ với thầy thuốc để được khắc phục kịp thời, tránh những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người sử dụng. Để đặt mua rượu ngâm đông trùng hạ chính hãng, mời quý khách hàng vui lòng liên hệ TẠI ĐÂY.
Việt Khang
