Cách làm rượu tỏi chữa viêm khớp tại nhà

Rượu tỏi được xem như 1 loại thuốc kháng sinh tự nhiên được rất nhiều người sử dụng để chữa viêm khớp tại nhà. Nó giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, kháng viêm và giảm đau tại khớp, nâng cao hệ miễn dịch. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm rượu tỏi chữa viêm khớp, sử dụng đúng cách nhằm đạt được hiệu quả tốt nhất.

Công dụng của rượu tỏi với những người bị viêm khớp

Tỏi thuộc họ hành, tên khoa học là Allium Sativum L. Nguyên liệu tự nhiên này vừa được mọi người sử dụng làm gia vị vừa là thuốc chữa bệnh.

Trong những năm qua, đã có hàng nghìn công trình nghiên cứu về lợi ích của tỏi đối với sức khỏe được thực hiện. Kết quả cho thấy rằng loại gia vị này có tác dụng kháng sinh, ngăn ngừa ung thư, làm giảm huyết áp, ổn định đường huyết và nâng cao sức khỏe của hệ miễn dịch.

Đối với những người bị viêm khớp, tỏi cung cấp rất nhiều hoạt chất quý giúp hỗ trợ điều trị bệnh như:

– Allicin: Đây là hoạt chất kháng sinh được giải phóng khi mà cắt nhỏ hoặc giã nát tỏi. Chất này giúp chống nhiễm khuẩn và chống viêm tại khớp. Qua đó làm giảm được các cơn đau nhức cho người bệnh.

– Selen: Hoạt chất này có tác dụng ức chế phản ứng viêm trong tỏi.

– Chất chống oxy hóa: Giúp bảo vệ sụn khớp khỏi những tác hại của các gốc tự do.

– Canxi, sắt, kali, magie, photpho: Những khoáng chất này cũng được tìm thấy trong tỏi, chúng giúp xương khớp cứng cáp hơn, khỏe mạnh hơn.

Bên cạnh đó, rượu cũng có đặc tính sát trùng mạnh. Nó giúp những hoạt chất có trong tỏi được giải phóng, phát huy tác dụng 1 cách tốt nhất.

Cách làm rượu tỏi trắng chữa viêm khớp

Ngâm rượu tỏi là 1 bước rất quan trọng. Nó quyết định đến chất lượng, hiệu quả của rượu. Vì vậy bạn nên cẩn thận từ khâu lựa chọn nguyên liệu, bình ngâm và loại rượu sử dụng cho đến các bước ngâm, bảo quản rượu.

Nguyên liệu:

– Bình thủy tinh sạch

– Rượu nếp trắng 

– Tỏi trắng khô bóc vỏ

Bước 1: Chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ cần thiết

– Tỏi: 

Loại tỏi được sử dụng để ngâm rượu nhiều nhất là tỏi ta. Ngoài ra, bạn có thể dùng tỏi Lý Sơn hoặc những loại tỏi thông thường khác. Tuy nhiên bạn cần đảm bảo nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và tránh dùng tỏi Trung Quốc. Khi mua tỏi, bạn cần lựa những củ tươi ngon, tép to, rắn chắc không bị sâu hoặc úa vàng. 

Tỏi đem về tách ra từng tép riêng một, lột bỏ hết lớp vỏ lụa màu trắng ở bên ngoài, rửa sạch, phơi qua nắng cho ráo nước rồi mới bắt đầu sơ chế. Sau đó, bạn đem tỏi giã nát hoặc cắt thành từng lát mỏng. Làm như vậy thì hoạt chất kháng sinh allicin có trong tỏi mới được giải phóng. Không nên để nguyên cả tép tỏi để ngâm.

– Rượu ngâm:

Rượu dùng ngâm tỏi là loại rượu trắng ngon được ủ men, nấu theo phương pháp truyền thống và tốt nhất nên là rượu nếp. Nồng độ rượu dao động từ 40 – 45 độ là thích hợp. Việc dùng rượu có nồng độ thấp để ngâm có thể sẽ khiến tỏi bị thối, không tiết ra được hết dược chất.

Rượu tỏi được ngâm theo tỉ lệ 1:2. Tức cứ 1kg tỏi thì đem ngâm với 2 lít rượu nếp. Căn cứ vào công thức này để căn chỉnh liều lượng cho phù hợp.

– Lựa chọn bình ngâm:

Để có được 1 bình rượu tỏi chữa viêm khớp chất lượng và an toàn thì bạn nên lựa chọn bình ngâm được làm bằng thủy tinh, sành hoặc sứ có miệng rộng, nắp đậy kín. Tuyệt đối không dùng bình nhựa để ngâm rượu tỏi vì nhựa có thể sinh ra những chất độc không tốt cho sức khỏe.

Tùy theo lượng tỏi ngâm mà chọn bình có kích cỡ cho phù hợp. Hãy đảm bảo bình ngâm phải chứa được hết tất cả tỏi và rượu rồi còn dư lại 1 khoảng không gian phía trên.

Trước khi cho tất cả nguyên liệu vào ngâm, bạn nên rửa bình sạch sẽ, tráng lại với rượu trắng. Sau đó để ráo nước.

Bước 2: Tiến hành ngâm rượu tỏi

Khi các nguyên liệu, bình ngâm đã chuẩn bị sẵn sàng thì chúng ta tiến hành qua bước ngâm rượu. Cách thực hiện như sau:

– Trước tiên bạn cần cho hết tỏi đã sơ chế vào bình ngâm và đổ rượu vào

– Đậy nắp bình cho thật chặt

– Để bình rượu nơi thoáng mát hoặc có thể hạ thổ. Tránh để nơi quá nóng hoặc có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào

– Thỉnh thoảng cần lắc để rượu thấm đều vào trong tỏi

– Thông thường, rượu tỏi ngâm trong khoảng thời gian 2 tuần là có thể sử dụng được.

– Thành phẩm đạt chuẩn là phải có màu vàng nghệ, có hương thơm đặc trưng và tỏi không bị mốc thối.

Công thức làm rượu tỏi đen

Tỏi đen là loại tỏi được lên men trong khoảng từ 30-45 ngày. Loại tỏi này có vị ngọt, mềm dẻo như hoa quả sấy hay ô mai rất dễ sử dụng.

Nguyên liệu:

– 200g tỏi đen

– 1 đến 1,5 lít rượu nếp nguyên chất từ 30-600

– Bình thủy tinh sạch

Cách làm rượu tỏi đen chữa viêm khớp 

Bạn cần bóc hết vỏ tỏi, lấy phần thịt và cho vào bình ngâm cùng rượu. Sau 2 đến 3 ngày thì lắc đều bình để tỏi ngấm rượu tốt hơn. Rượu tỏi đen có thể sử dụng sau 4 đến 7 ngày.

Sở dĩ rượu tỏi đen có thể sử dụng nhanh hơn rượu tỏi trắng là do tỏi đen đã được lên men nên dưỡng chất trong tỏi sẽ được tiết ra nhanh hơn.

Cách dùng rượu tỏi để chữa viêm khớp

Để chữa viêm khớp, bạn có thể dùng rượu tỏi theo các cách dưới đây:

1. Xoa bóp rượu tỏi giúp chữa viêm khớp

Với cách này, rượu tỏi được sử dụng như 1 loại thuốc điều trị tại chỗ. Bạn lấy 1 ít rượu tỏi thoa vào khu vực khớp bị viêm, rồi xoa bóp và massage nhẹ nhàng để rượu nhanh thấm vào bên trong. Mỗi ngày thực hiện 2 đến 3 lần.

Dùng rượu tỏi chữa viêm khớp theo cách này có tác dụng giúp kích thích lưu thông máu ở khu vực bị bệnh, chống viêm, giảm sưng và giúp khớp cũng như các gân cơ được thư giãn.

2. Trị viêm khớp bằng cách là uống rượu tỏi

Bạn có thể uống rượu tỏi để đẩy lùi những triệu chứng viêm khớp từ bên trong. Liều dùng được khuyến cáo là 01 thìa cà phê và uống 2 lần/ ngày trước khi ăn. Người không biết uống rượu thì có thể pha loãng rượu tỏi với nước ấm để dễ uống.

3. Thêm rượu vào trong nước tắm

Ngoài hai cách uống và thoa, bạn cũng có thể dùng rượu tỏi chữa viêm khớp bằng cách thêm 1 ít rượu vào trong chậu nước tắm. Ngâm mình trong đó khoảng 10 đến 15 phút giúp sát khuẩn và kích thích lưu thông máu trong toàn bộ cơ thể. Nhờ vậy mà các khớp bị tổn thương do viêm sẽ nhanh lành hơn.

Sau khi tắm xong, bạn nên tráng người lại bằng nước sạch hay tắm với xà bông để loại bỏ mùi đặc trưng của tỏi.

Cách bảo quản rượu tỏi:

– Rượu tỏi khi ngâm xong cần bảo quản nơi khô thoáng, nhiệt độ phòng khoảng dưới 25 độ C. 

– Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào rượu.

– Rượu tỏi ngâm sử dụng lâu được nhưng sẽ bị mất những công dụng của nó, thời gian lý tưởng để sử dụng trong khoảng thời gian 01 năm.

Lưu ý khi chữa viêm khớp bằng rượu tỏi

– Không thoa rượu tỏi ở các khu vực khớp bị trầy xước

– Hỏi ý kiến của bác sĩ nếu bạn có ý định dùng rượu tỏi trong thời gian sử dụng những thuốc điều trị viêm khớp

– Khi uống rượu tỏi chữa viêm khớp thì bạn nên uống đúng liều lượng đã được khuyến cáo. Tránh uống quá nhiều sẽ gây say rượu, ngộ độc rượu và sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.

– Tỏi có thể gây dị ứng, nổi mẩn và ngứa ngáy ở 1 số người. Vì vậy, trong quá trình uống rượu tỏi hay dùng theo đường bên ngoài, nếu thấy có bất kỳ biểu hiện nào lạ bạn cũng nên ngưng lại ngay.

– Tỏi có thể làm tăng nguy cơ chảy máu. Vì vậy những người đang dùng các thuốc chống đông máu, bệnh nhân chuẩn bị làm phẫu thuật tuyệt đối không nên uống rượu tỏi.

– Chống chỉ định dùng rượu tỏi để chữa viêm khớp ở trẻ em

– Tỏi đen có tác dụng tốt hơn so với tỏi trắng nhưng giá thành lại khá cao. Tuy nhiên, nếu có điều kiện kinh tế bạn nên dùng loại tỏi này, nếu là tỏi đen được chế biến từ tỏi cô đơn (tỏi một tép) thì tác dụng sẽ tuyệt vời hơn nữa.

– Rượu tỏi đen có thể “tái sử dụng” khi uống hết rượu mà tỏi vẫn còn màu đen thì bạn có thể đổ rượu vào ngâm thêm 1 lần nữa.

– Khi uống rượu tỏi sẽ có mùi cay nồng xộc lên mũi rất khó uống nên bạn cần phải làm quen dần dần.

– Mùi tỏi đọng lại ở miệng cũng không thể tránh khỏi. Vì vậy, bạn cũng có thể ăn 1 chút trái cây để “khử mùi” & vệ sinh răng miệng thật sạch sẽ để hơi thở không còn mùi khó chịu nữa.

– Kết hợp với việc sử dụng rượu tỏi thì những người bị bệnh thấp khớp nên xoa bóp hàng ngày và nhất là nên dành 30 phút để đi bộ mỗi ngày.

– Chế độ ăn uống hợp lý, ăn nhiều những thực phẩm chứa canxi, protein, sắt, tránh các chất kích thích chứa cồn.

– Luôn giữ ấm cho cơ thể, hay ngâm chân với thảo dược, nước muối ấm mỗi buổi tối trước khi đi ngủ sẽ mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao, tinh thần phấn chấn hơn.